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Cina • Pollame

Pollo brasato con germogli di bambù secchi

Ricetta del pollo brasato con germogli di bambù secchi ( 3 passaggi) Mettete a bagno i germogli di bambù secchi per mezza giornata e teneteli da parte.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Pollo brasato con germogli di bambù secchi
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Metti a bagno i germogli di bambù essiccati mezza giornata prima e tienili da parte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Rosolate il pollo con peperoncini secchi, zenzero, anice stellato, salsa di soia leggera e vino di riso fino a quando non sarà ben insaporito.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Infine, aggiungete i germogli di bambù secchi e acqua a sufficienza al pollo marinato e lasciate sobbollire 10 minuti. Il delizioso pollo brasato con germogli di bambù secchi è quindi pronto per essere servito.

    Passaggio 3

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente