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China • Geflügel
Geschmortes Hähnchen mit getrockneten Bambussprossen
Rezept für geschmortes Hähnchen mit getrockneten Bambussprossen ( 3 Schritte) Die getrockneten Bambussprossen einen halben Tag vorher einweichen und beiseite stellen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die getrockneten Bambussprossen einen halben Tag vorher einweichen und beiseite stellen.

- 02
Schritt 2
Das Hähnchen mit getrockneten Chilischoten, Ingwer, Sternanis, heller Sojasauce und Reiswein unter Rühren anbraten, bis es gut schmeckt.

- 03
Schritt 3
Zum Schluss die getrockneten Bambussprossen und so viel Wasser zum marinierten Hähnchen geben und 10 Minuten köcheln lassen. Das köstliche Schmorhähnchen mit getrockneten Bambussprossen ist dann servierfertig.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv