maş fasulyesi unundan buharda pişirilmiş kek

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Maya tozunu ılık suda eritin.

   

2. 02

   Adım 2

   Hamuru yoğurmak için ılık su kullanın; hamur yumuşak olmalıdır.

   

3. 03

   Adım 3

   Yapışmaz bir kalıpta düzleştirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Buharda mayalanması için 2 saat bekletin. Yaz aylarında 30 20 yeterlidir.

   

5. 05

   Adım 5

   Fermantasyon başarılı, kızılcıkları düzenleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Üzerini alüminyum folyo ile örtün ve soğuk su buharında 35 dakika buharda pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Pişti.