gedämpfter Kuchen aus Mungbohnenmehl

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Das Hefepulver in warmem Wasser auflösen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Verwenden Sie warmes Wasser zum Kneten des Teigs; der Teig sollte weich sein.

   

3. 03

   Schritt 3

   Drücken Sie es flach in eine Antihaftform.

   

4. 04

   Schritt 4

   Im Dampfgarer 2 Stunden fermentieren lassen. Im Sommer reichen 30 20 .

   

5. 05

   Schritt 5

   Fermentation erfolgreich, die Cranberries anrichten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Mit Alufolie abdecken und 35 Minuten in einem Kaltwasserdampfgarer dämpfen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Es ist gekocht.