Haşlanmış kurdele balığı
Resimli, toplam 7 adımda hazırlanan güveçte kurdele balığı tarifi. Kurdele balığını yıkayın, bir kaşık yemek şarabı, 5 gram tuz ve bir diş sarımsak (ezilmiş ve kıyılmış) ekleyin. İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Şerit balığını temizleyin, bir kaşık yemek şarabı, 5 gram tuz ve bir diş sarımsak (ezilmiş ve kıyılmış) ekleyin. İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Yan malzemeleri resimde gösterildiği gibi doğrayın.
- 03
Adım 3
Yan malzemeleri resimde gösterildiği gibi doğrayın.
- 04
Adım 4
Tavada yağı ısıtın, kurdele balığını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartın. Tavadan çıkarıp kenara koyun.
- 05
Adım 5
Sarımsak ve kuru acı biberleri kısık ateşte kokusu çıkana kadar soteleyin. Şerit balığı, zencefil, taze soğan, yeşil dolmalık biber, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı MSG, damak tadına göre tuz, damak tadına göre su ve 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. Kısık ateşte 2 dakika pişirin.
- 06
Adım 6
Kaplama
- 07
Adım 7
Hadi yiyelim!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.