Тушеная рыба-лента
Рецепт тушеной рыбы-ленты с фотографиями, всего 7 шагов. Промойте рыбу-ленту, добавьте ложку кулинарного вина, 5 граммов соли и зубчик чеснока (измельченный). Хорошо перемешайте и маринуйте 30 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите рыбу-ленту, добавьте ложку кулинарного вина, 5 граммов соли и зубчик чеснока (измельченный). Хорошо перемешайте и маринуйте 30 минут.
- 02
Шаг 2
Разрежьте боковые ингредиенты, как показано на картинке.
- 03
Шаг 3
Разрежьте боковые ингредиенты, как показано на картинке.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде, добавьте рыбу-ленту и обжаривайте на медленном огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Выньте и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
Обжарьте чеснок и сушеный перец чили на медленном огне до появления аромата. Добавьте рыбу-ленту, имбирь, зеленый лук, зеленый болгарский перец, 2 столовые ложки кулинарного вина, 1 столовую ложку глутамата натрия, соль по вкусу, воду по вкусу и 1 столовую ложку уксуса. Тушите на медленном огне 2 минуты.
- 06
Шаг 6
Гальваническое покрытие
- 07
Шаг 7
Давайте поедим!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.