Yoğurtlu Mor Tatlı Patates Püresi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İçindekiler

   

2. 02

   Adım 2

   Mor tatlı patatesleri 15 dakika buharda pişirin, ardından kırmızı hurma ve bir su bardağı bal ekleyip püre haline getirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Öncelikle küçük bir kaseyi streç filmle kaplayın, ardından mor tatlı patates püresini kalp şeklinde bir kaseye dökün. Katılaştıktan sonra en sevdiğiniz tabağa dökün. Kase tabanına streç film yerleştirmek, katılaştıktan sonra dökmeyi kolaylaştırır.

   

4. 04

   Adım 4

   Mor tatlı patates püresi kıvam alınca cevizleri ekleyin, dilediğiniz kuru meyveleri de ekleyebilirsiniz.

   

5. 05

   Adım 5

   Ben sevdiğim için içine biraz kırmızı hurma ekledim; hem çok lezzetliler hem de dekorasyon amaçlı kullanılıyorlar.