Puré de batata morada con yogur

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Cueza al vapor las batatas moradas durante 15 minutos, luego añada los dátiles rojos y una taza de miel, y tritúrelos hasta formar una pasta.

   

3. 03

   Paso 3

   Primero, forra un recipiente pequeño con film transparente y vierte el puré de batata morada en un recipiente con forma de corazón. Una vez que cuaje, sírvelo en tu plato favorito. Colocar film transparente en el fondo del recipiente facilita servirlo después de que cuaje.

   

4. 04

   Paso 4

   Una vez que el puré de batata morada haya cuajado, agregue las nueces y, si lo desea, puede añadir cualquier fruta deshidratada que le guste.

   

5. 05

   Paso 5

   Añadí algunos dátiles rojos porque me gustan; son deliciosos y además sirven como decoración.