ヨーグルト入り紫芋ピューレ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料

   

2. 02

   手順 2

   紫色のサツマイモを15分間蒸し、その後、赤いナツメとハチミツ1カップを加えてペースト状になるまで潰す。

   

3. 03

   手順 3

   まず、小さめのボウルにラップを敷き、紫芋のピューレをハート型のボウルに注ぎます。固まったら、お好みの皿に注ぎます。ボウルの底にラップを敷いておくと、固まった後に注ぎやすくなります。

   

4. 04

   手順 4

   紫芋のピューレが固まったら、クルミを加え、お好みでドライフルーツを加えても良いでしょう。

   

5. 05

   手順 5

   好きなので、赤いナツメをいくつか加えました。美味しいですし、飾りにもなります。