Soğuk Tatlı Ekşi Salatalık Salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İki adet salatalığı hazırlayın, iyice yıkayın ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir kapta hafif soya sosu, pirinç sirkesi, kaya şekeri ve bir tutam tuzu, kaya şekeri tamamen eriyene kadar karıştırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Şimdi salatalığı doğrayabilirsiniz. Uçlarını kesin, dört parçaya ayırın, ardından her parçayı yaklaşık olarak eşit şeritler halinde kesin. Servis için bir şeridin yarısını ayırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Salatalık dilimlerini bir kaseye koyun, hazırladığınız sosu üzerine dökün, iyice karıştırın ve yaklaşık on dakika marine edin.

   

5. 05

   Adım 5

   Salatalık turşulanırken, onu çiçek şeklinde kesmeye başlayabilirsiniz. Kesme yöntemi aşağıdaki resimde gösterilmiştir: salatalığın bir bölümünü ikiye kesin, ardından her bir yarısını dörde bölün. Daha sonra her bir çeyreği resimde gösterildiği gibi çiçek şeklinde kesin.

   

6. 06

   Adım 6

   Taze kesilmiş çiçekler olan karışık salatalık dilimlerini bu şekilde düzenleyin. Çiçek şekli konusunda yaratıcı olmaktan çekinmeyin!

   

7. 07

   Adım 7

   İşte bitmiş ürünün bir başka resmi.

   

8. 08

   Adım 8

   Bu basit, lezzetli ve görsel olarak da çok hoş tatlı ekşi salatalık salatası hazır! Ben aşçı ViVi, içeriklerimi beğeniyorsanız beni takip edin! Daha fazla lezzetli yemek ve yeni tarifler paylaşacağım. Teşekkürler arkadaşlar!