สลัดแตงกวาเปรี้ยวหวานเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมแตงกวา 2 ลูก ล้างให้สะอาด แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผสมซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาลกรวด และเกลือเล็กน้อยในชาม จนกว่าน้ำตาลกรวดจะละลายหมด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตอนนี้คุณสามารถหั่นแตงกวาได้แล้ว ตัดหัวท้ายออก แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน จากนั้นหั่นแต่ละส่วนเป็นชิ้นยาวๆ ที่ขนาดใกล้เคียงกัน เก็บชิ้นครึ่งไว้สำหรับจัดจาน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่แตงกวาหั่นเป็นเส้นลงในชาม เทซอสที่เตรียมไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณสิบนาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ในระหว่างที่ดองแตงกวา คุณสามารถเริ่มหั่นแตงกวาเป็นรูปดอกไม้ได้ วิธีการหั่นแสดงอยู่ในภาพด้านล่าง: หั่นแตงกวาครึ่งหนึ่ง แล้วหั่นแต่ละครึ่งออกเป็นสี่ส่วน จากนั้นหั่นเป็นรูปทรงต่างๆ ตามที่แสดงในภาพเพื่อให้ได้รูปดอกไม้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จัดเรียงแตงกวาฝานคละแบบ (ซึ่งเปรียบเสมือนดอกไม้สด) แบบนี้ สามารถสร้างสรรค์รูปทรงดอกไม้ได้ตามใจชอบเลย!

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   นี่คือภาพอีกภาพหนึ่งของผลงานที่เสร็จสมบูรณ์แล้ว

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สลัดแตงกวาเปรี้ยวหวานที่ทำง่าย อร่อย และหน้าตาน่ารับประทานนี้พร้อมเสิร์ฟแล้ว! ฉันคือวิวิ เชฟประจำบ้าน ติดตามฉันได้เลยถ้าชอบคอนเทนต์ของฉัน! ฉันจะมาแชร์อาหารอร่อยๆ และสูตรอาหารใหม่ๆ อีกมากมาย ขอบคุณเพื่อนๆ ทุกคน!