차갑고 새콤달콤한 오이 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오이 두 개를 깨끗이 씻어 준비해 둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   그릇에 간장, 쌀식초, 각설탕, 소금 한 꼬집을 넣고 각설탕이 완전히 녹을 때까지 섞어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   이제 오이를 손질할 차례입니다. 양쪽 끝을 잘라내고 네 부분으로 나눈 다음, 각 부분을 대략 같은 길이의 채썰기로 자릅니다. 채썬 것의 절반은 장식용으로 남겨둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   채 썬 오이를 그릇에 담고 준비된 소스를 부어 잘 섞은 후 약 10분간 재워둡니다.

   

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   단계 5

   오이가 절여지는 동안 꽃 모양으로 잘라낼 수 있습니다. 자르는 방법은 아래 그림을 참고하세요. 오이 한 조각을 반으로 자르고, 각각을 다시 4등분합니다. 마지막으로 그림에 나온 모양대로 잘라 꽃 모양을 만듭니다.

   

6. 06

   단계 6

   갓 자른 오이 조각들을 (꽃처럼) 이렇게 배열해 보세요. 꽃 모양은 자유롭게 꾸며보셔도 좋습니다!

   

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   단계 7

   완성된 제품의 다른 사진입니다.

   

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   단계 8

   이 간단하고 맛있으면서 보기에도 좋은 새콤달콤한 오이 샐러드가 완성됐어요! 저는 요리사 비비입니다. 제 콘텐츠가 마음에 드시면 팔로우해주세요! 앞으로 더 맛있는 음식과 새로운 레시피를 공유할 예정이니 기대해주세요! 감사합니다!