凉拌糖醋青瓜

制作步骤

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   步骤 1

   准备两条青瓜，清洗干净待用。

   

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   步骤 2

   将生抽，米醋，冰糖，少许盐入碗内调均，待冰糖全化后用。

   

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   步骤 3

   这时候就可以切青瓜了，青瓜去头尾切成四段再切成大小差不多的长条就行。留半条做摆盘花就行。

   

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   步骤 4

   青瓜条入碗内再倒入刚调好的汁拌均匀，腌十分钟左右。

   

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   步骤 5

   腌青瓜的同时就可以切花了，切法如下图，一段青瓜一分为二，再二分为四。再切成如图所示做好花朵^就行了。

   

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   步骤 6

   把拌好的青瓜即刚切好的花摆成此样就行啦。花形可以自己随意创新哦。

   

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   步骤 7

   再来一张成品图。

   

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   步骤 8

   简单易做又好吃又好看的凉拌糖醋青瓜就做好了。我是ViVi厨娘，喜欢就关注我吧！会不断分享更多美食和新菜谱哦，谢谢友友们。