Salatalık ve domuz kaburga çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün

   

2. 02

   Adım 2

   Malzemeleri hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencerede su kaynatın.

   

4. 04

   Adım 4

   Domuz kaburgalarını kaynar suda haşlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Haşlama işlemi sırasında pişirme şarabı ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kaburgaları iki veya üç dakika haşlayın, ardından çıkarıp süzün.

   

7. 07

   Adım 7

   Ayrı bir tencerede suyu kaynatın, içine kakule, yemeklik şarap ve tuz ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Haşlanmış domuz kaburgalarını kaynar suya ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Salatalığı soyun ve dilimleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Pişmiş domuz kaburgalarına salatalık ekleyin ve bir iki dakika daha pişirin.