Kıymalı sotelenmiş Çin lahanası (ev yapımı)

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yıkanmış Çin lahanasını, dilimlenmiş sarımsağı ve kıymayı hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Öncelikle kıymayı ve biraz soya sosunu ekleyin, ardından tamamen pişene kadar kavurun.

   

3. 03

   Adım 3

   Kıymayı kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra, ortada biraz boşluk bırakarak sarımsak ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Çin lahanasını ekleyin ve soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Yarı pişene kadar kavurun, sonra az miktarda su ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tuz ekleyin

   

7. 07

   Adım 7

   Tuzun eşit şekilde dağılması için kısa süre kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Üzerini kapatın ve iki dakika kısık ateşte pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Kapağı açtıktan sonra iki dakika boyunca karıştırarak pişirin, ardından servis tabağına alın.

   

10. 10

    Adım 10

    Hadi yiyelim!