다진 고기를 넣고 볶은 청경채 (가정식)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   깨끗이 씻은 청경채, 얇게 썬 마늘, 다진 고기를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   먼저 다진 고기와 간장을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 고기를 향이 날 때까지 볶은 후, 가운데 공간을 남겨두고 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   청경채를 넣고 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   재료가 반쯤 익을 때까지 볶다가 물을 조금 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   소금을 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   소금이 골고루 묻도록 잠깐 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   뚜껑을 덮고 2분간 끓이세요.

   

9. 09

   단계 9

   뚜껑을 열고 2분간 볶은 후 접시에 담아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    밥 먹자!