Changzhou saman mantarı ve soya fasulyesi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Edamameleri yıkayın ve saman mantarlarını ikiye bölün. Bir kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Wok tavasında yağı ısıtın.

   

3. 03

   Adım 3

   Edamameyi içine dökün.

   

4. 04

   Adım 4

   Edamame fasulyelerini hafifçe pişene kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Edamame piştikten sonra, saman mantarlarını ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Mantarları ve fasulyeleri eşit şekilde kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Biraz su ekleyin ve 1 dakika kısık ateşte pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Çorba koyulaşıp kaynamaya başlayınca kepçeyle alıp servis edin.