Чанчжоуские соломенные грибы и соевые бобы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте эдамаме и разрежьте соломенные грибы пополам. Отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нагрейте масло в воке.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте эдамаме.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжаривайте бобы эдамаме до полной готовности.

   

5. 05

   Шаг 5

   После того, как эдамаме полностью приготовятся, добавьте шампиньоны.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжарьте соломенные грибы и фасоль до равномерного состояния.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте необходимое количество соли и обжаривайте до равномерного распределения.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте немного воды и варите на медленном огне 1 минуту.

   

9. 09

   Шаг 9

   Когда бульон загустеет и закипит, разлейте его по половникам и подавайте на стол.