Changzhou strochampignons en sojabonen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de edamame en snijd de strochampignons do Midden. Zet apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Verhit olie in een wok

   

3. 03

   Stap 3

   Giet de edamame erbij.

   

4. 04

   Stap 4

   Roerbak de edamame tot ze net gaar zijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de strochampignons toe zodra de edamame gaar zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Roerbak de strochampignons en bonen gelijkmatig.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg een geschikte hoeveelheid zout toe en roerbak het geheel gelijkmatig.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg een beetje water toe en laat het 1 minuut sudderen.

   

9. 09

   Stap 9

   Zodra de bouillon dik is en kookt, schep je hem op en serveer je hem.