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Chine • Autres recettes

Champignons de paille et soja de Changzhou

Recette de champignons de paille et d'edamames à la mode de Changzhou, en 9 étapes. Lavez les edamames et coupez les champignons de paille en deux.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Champignons de paille et soja de Changzhou
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez les edamames et coupez les champignons de paille en deux. Réservez.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Chauffer l'huile dans un wok

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez les edamames

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites sauter les edamames jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Une fois les edamames cuits, ajoutez les champignons de paille.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites sauter les champignons de paille et les haricots de façon homogène.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez une quantité appropriée de sel et faites revenir uniformément.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter pendant 1 minute.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Une fois le bouillon épais et bouillant, versez-le à la louche et servez.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur