şans çantası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Resimde gösterildiği gibi malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Lahana yapraklarını haşlayın ve ardından soğuk suyla durulayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Haşlanmış sarımsak saplarını hazırlayın ve şeritler halinde koparın.

   

4. 04

   Adım 4

   Her bir lahana sarması 30 et dolgusuyla doldurulmuş ve sarımsak filizleriyle bağlanmıştır.

   

5. 05

   Adım 5

   10 dakika boyunca buharda pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Buharda pişirdikten sonra, tabaktaki fazla suyu boşaltın, biraz koyu soya sosu ekleyin ve mıs nişastasıyla koyulaştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Buharda pişirilmiş lahananın üzerine dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan ve ince kıyılmış acı biber serpin.

   

9. 09

   Adım 9

   Tadı muhteşem!