bolsa de la fortuna

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes como se muestra en la imagen.

   

2. 02

   Paso 2

   Escalda la col y luego enjuágala con agua fría.

   

3. 03

   Paso 3

   Prepara los tallos de ajo escaldados y córtalos en tiras.

   

4. 04

   Paso 4

   Cada rollo de col está relleno con 30 de carne y atado con brotes de ajo.

   

5. 05

   Paso 5

   Cocine al vapor durante 10 minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   Tras la cocción al vapor, retire el exceso de caldo del plato, añada un poco de salsa de soja oscura y espese con maicena.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta sobre la col al vapor

   

8. 08

   Paso 8

   Espolvorear con cebolletas picadas y chiles picados.

   

9. 09

   Paso 9

   ¡Tiene un sabor increíble!