フォーチュンバッグ

作り方

1. 01

   手順 1

   写真に示されているように材料を準備してください。

   

2. 02

   手順 2

   キャベツをさっと湯通ししてから、冷水で洗い流してください。

   

3. 03

   手順 3

   さっと湯通ししたニンニクの芽を準備し、細切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   キャベツロール1個には30の肉餡が詰められ、ニンニクの芽で縛られている。

   

5. 05

   手順 5

   10分間蒸す

   

6. 06

   手順 6

   蒸し終わったら、皿に残った余分なスープを捨て、濃口醤油を少し加え、片栗粉でとろみをつける。

   

7. 07

   手順 7

   蒸したキャベツにかける

   

8. 08

   手順 8

   刻んだネギと刻んだ唐辛子を散らす。

   

9. 09

   手順 9

   すごく美味しい！