saco da sorte

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes conforme mostrado na imagem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Branqueie o repolho e depois enxágue-o com água fria.

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare os talos de alho branqueados e rasgue-os em tiras.

   

4. 04

   Etapa 4

   Cada charuto de repolho é recheado com 30 de carne e amarrado com brotos de alho.

   

5. 05

   Etapa 5

   Vapor por 10 minutos

   

6. 06

   Etapa 6

   Após o cozimento no vapor, descarte o excesso de caldo do prato, adicione um pouco de molho de soja escuro e engrosse com amido de milho.

   

7. 07

   Etapa 7

   Despeje sobre o repolho cozido no vapor.

   

8. 08

   Etapa 8

   Polvilhe com cebolinha picada e pimenta malagueta picada.

   

9. 09

   Etapa 9

   Tem um sabor incrível!