gelukstas

Name: gelukstas
Cuisine: China

Hoe maak je een gelukszakje met honderd geluksgedichten (met afbeeldingen), in totaal 9 stappen. Bereid de ingrediënten voor zoals op de afbeelding te zien is.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

gelukstas — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor zoals op de afbeelding te zien is.
02
Stap 2
Blancheer de kool en spoel hem daarna af met koud water.
03
Stap 3
Blancheer de knoflookstengels en scheur ze in reepjes.
04
Stap 4
Elke koolrol is gevuld met 30 vleesvulling en vastgebonden met knoflookspruiten.
05
Stap 5
Stoom gedurende 10 minuten
06
Stap 6
Giet na het stomen de overtollige bouillon van het bord af, voeg een beetje donkere sojasaus toe en bind de saus met maizena.
07
Stap 7
Giet het mengsel over de gestoomde kool.
08
Stap 8
Bestrooi met fijngehakte groene uien en fijngehakte chilipepers.
09
Stap 9
Het smaakt fantastisch!