Domuz etiyle sotelenmiş yeşil biber

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bir wok tavasında yağı, dumanlanma noktasının %60-70'ine ulaşana kadar ısıtın. Doğranmış sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

2. 02

   Adım 2

   Eti marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Eti tavaya dökün ve pişene kadar kavurun. Bir tabağa aktarın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil biberleri, tıpkı ilk bölümde olduğu gibi, %90 oranında pişene kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Kavrulmuş eti tavaya dökün ve bir dakika boyunca kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Lezzetli bir yemek olarak servis edilebilir!