Gebakken groene paprika's met varkensvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Verhit de olie in een wok tot 60-70% van het rookpunt. Voeg de gehakte knoflook en gember toe en roerbak tot het geurig is.

   

2. 02

   Stap 2

   Marineer het vlees.

   

3. 03

   Stap 3

   Doe het vlees in de pan en roerbak het tot het gaar is. Schep het vervolgens op een bord.

   

4. 04

   Stap 4

   Roerbak de groene paprika's tot ze voor 90% gaar zijn, net als in het eerste deel.

   

5. 05

   Stap 5

   Doe het roergebakken vlees in de pan en roerbak het gedurende één minuut.

   

6. 06

   Stap 6

   Het kan als een heerlijke maaltijd worden geserveerd!