พริกหยวกผัดหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนได้อุณหภูมิประมาณ 60-70% ของจุดเดือด ใส่กระเทียมและขิงสับลงไปผัดจนหอม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หมักเนื้อ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เนื้อลงในกระทะแล้วผัดจนสุก ตักใส่จานพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดพริกหยวกจนสุกประมาณ 90% เหมือนในขั้นตอนแรก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เทเนื้อที่ผัดแล้วลงในกระทะ และผัดต่ออีกหนึ่งนาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารมื้ออร่อยได้!