Balık Sosis Kola Tavuk Kanatları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kola

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencerede su kaynatın ve tavuk kanatlarını ve shiitake mantarlarını kısa süre haşlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Ardından balık bağırsaklarını ve patatesleri soyun. Bu sırada tavuk kanatları da hazır olmalı; onları da çıkarıp yıkayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tencereye yağ dökün. Kaya şekeri ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kaya şekerinin erimesini bekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavuk kanatlarını, shiitake mantarlarını ve balık sosisini ekleyip soteleyin. Kola dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Tuzlu mu olsun

   

9. 09

   Adım 9

   Kola sosunu orta ateşte, buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Bu işlem yaklaşık on dakika sürecektir.

   

10. 10

    Adım 10

    Servis tabağına alın. Üzerine kişniş serpin. (İsteğe bağlı)