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Chine • Poissons et fruits de mer

Saucisse de poisson, cola, ailes de poulet

Recette d'ailes de poulet au cola, saucisse de poisson ( 10 étapes) - Préparation des ingrédients

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Saucisse de poisson, cola, ailes de poulet
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les matériaux

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Cola

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites bouillir de l'eau dans une casserole et blanchissez brièvement les ailes de poulet et les champignons shiitake.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ensuite, épluchez les intestins de poisson et les pommes de terre. À ce moment-là, les ailes de poulet devraient également être prêtes ; sortez-les et lavez-les.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez l'huile dans la casserole. Ajoutez le sucre candi.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Attendez que le sucre candi fonde.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les ailes de poulet, les champignons shiitake et la saucisse de poisson, puis faites sauter le tout. Versez le cola.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Avec du sel

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Laissez mijoter la sauce au cola à feu moyen jusqu'à évaporation complète. Cela devrait prendre environ dix minutes.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Dresser dans une assiette. Parsemer de coriandre. (Facultatif)

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur