魚、ソーセージ、コーラ、チキンウィング

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   コーラ

   

3. 03

   手順 3

   鍋に水を沸騰させ、鶏の手羽先と椎茸をさっと湯通しする。

   

4. 04

   手順 4

   次に、魚の内臓とジャガイモの皮をむきます。この頃には鶏の手羽も準備できているはずなので、取り出して洗いましょう。

   

5. 05

   手順 5

   鍋に油を注ぎ、氷砂糖を加える。

   

6. 06

   手順 6

   氷砂糖が溶けるまで待つ

   

7. 07

   手順 7

   鶏の手羽先、椎茸、魚のソーセージを加えて炒める。コーラを注ぐ。

   

8. 08

   手順 8

   塩で

   

9. 09

   手順 9

   コーラソースを中火で煮詰め、水分がなくなるまで加熱します。所要時間は約10分です。

   

10. 10

    手順 10

    お皿に盛り付け、パクチーを散らす。（お好みで）