Visworst Cola Kippenvleugels

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de materialen voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Cola

   

3. 03

   Stap 3

   Breng water aan de kook in een pan en blancheer de kippenvleugels en shiitake-champignons kort.

   

4. 04

   Stap 4

   Pel vervolgens de visdarmen en de aardappelen. Tegen die tijd zouden de kippenvleugels ook klaar moeten zijn; haal ze eruit en was ze.

   

5. 05

   Stap 5

   Giet olie in de pan. Voeg kandijsuiker toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Wacht tot de kandijsuiker gesmolten is.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg kippenvleugels, shiitake-champignons en visworst toe en roerbak het geheel. Giet er cola bij.

   

8. 08

   Stap 8

   Met zout

   

9. 09

   Stap 9

   Laat de colasaus op middelhoog vuur sudderen tot deze verdampt is. Dit duurt ongeveer tien minuten.

   

10. 10

    Stap 10

    Serveer het op een bord. Bestrooi met koriander. (Optioneel)