Sebzeli, kıymalı ve yumurtalı kızarmış pilav

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Köfteleri ezin. Yeşillikleri ve taze soğanları ince ince doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları çırpın ve pirince ekleyip karıştırın. (Pirinç taneleri parlak ve güzel görünmesi için soğuk olmalıdır.)

   

3. 03

   Adım 3

   Kıymayı kızgın yağda kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşillikleri ekleyin. Pirinci ekleyin. Kavurun, kavurun, kavurun, tuz ekleyin ve kavurmaya devam edin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tamam, tavadan çıkarmadan önce üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz.