Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Riz

Riz frit aux légumes, à la viande hachée et aux œufs

Préparation du riz frit aux légumes, à la viande hachée et aux œufs : 5 étapes au total. Écrasez les boulettes de viande. Hachez finement les légumes et les oignons verts.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz frit aux légumes, à la viande hachée et aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Écrasez les boulettes de viande. Hachez finement les légumes verts et les oignons nouveaux.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Battez les œufs et ajoutez-les au riz, puis mélangez. (Le riz doit être froid pour que chaque grain soit brillant et appétissant.)

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faire revenir la viande hachée dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez les légumes verts. Ajoutez le riz. Faites sauter, faites sauter, faites sauter, salez et continuez de faire sauter.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    D'accord, vous pouvez saupoudrer d'oignons verts hachés avant de retirer le tout de la poêle.

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur