Жареный рис с овощами, фаршем и яйцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Растолките фрикадельки. Мелко нарежьте зелень и зеленый лук.

   

2. 02

   Шаг 2

   Взбейте яйца и добавьте их к рису, затем перемешайте. (Рис должен быть охлажден, чтобы каждое зернышко выглядело блестящим и красивым.)

   

3. 03

   Шаг 3

   Обжарьте фарш в горячем масле до появления аромата.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте зелень. Добавьте рис. Обжаривайте, обжаривайте, обжаривайте, добавьте соль и продолжайте обжаривать.

   

5. 05

   Шаг 5

   Хорошо, перед тем как вынимать из сковороды, можно посыпать сверху нарезанным зеленым луком.