Gebakken rijst met groenten, gehakt en ei

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Verkruimel de gehaktballen. Hak de groenten en de lente-uitjes fijn.

   

2. 02

   Stap 2

   Klop de eieren los en voeg ze toe aan de rijst, roer vervolgens goed door. (De rijst moet gekoeld zijn, zodat elk korreltje er glanzend en mooi uitziet.)

   

3. 03

   Stap 3

   Bak het gehakt in hete olie tot het geurig is.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de groenten toe. Voeg de rijst toe. Roerbak, roerbak, roerbak, voeg zout toe en blijf roerbakken.

   

5. 05

   Stap 5

   Oké, je kunt er wat fijngesneden groene uitjes overheen strooien voordat je het uit de pan haalt.