Domuz eti kurutması

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Eti ve baharatları hazırlayın ve iyice karıştırın.

   

2. 02

   Adım 2

   İyice karıştırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kesme tahtasının üzerine bir parşömen kağıdı yerleştirin, eti üzerine yayın ve ardından üzerini başka bir parşömen kağıdıyla örtün.

   

4. 04

   Adım 4

   Hamuru oklava yardımıyla ince bir tabaka halinde açın ve üzerindeki pişirme kağıdını soyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Et kurutmasını, altındaki yağlı kağıtla birlikte fırın tepsisine yerleştirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Önceden 180 °C'ye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Bal suyunu hazırlamak için biraz balı ılık suyla karıştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Süre dolunca ballı suyu ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Tekrar fırına koyun ve 5 dakika daha pişirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Zamanı gelince fırından çıkarın ve kuruması için kesme tahtasına koyun.

    

11. 11

    Adım 11

    Sonunda bitti! Çok lezzetli!