Carne seca de cerdo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara la carne y los condimentos, y mézclalos.

   

2. 02

   Paso 2

   Mézclalo bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Coloca una hoja de papel pergamino sobre la tabla de cortar, extiende la carne encima y luego cúbrela con otra hoja de papel pergamino.

   

4. 04

   Paso 4

   Extiéndela con un rodillo hasta formar una lámina fina y retira el papel de hornear que la cubre.

   

5. 05

   Paso 5

   Coloca la carne seca, junto con el papel de horno que hay debajo, sobre una bandeja para hornear.

   

6. 06

   Paso 6

   Hornear en un horno precalentado 180 °C durante 10 minutos.

   

7. 07

   Paso 7

   Mezcla un poco de miel con agua tibia para hacer agua con miel.

   

8. 08

   Paso 8

   Cuando se acabe el tiempo, añade agua con miel.

   

9. 09

   Paso 9

   Vuelve a meterlo en el horno y hornéalo durante otros 5 minutos.

   

10. 10

    Paso 10

    Cuando llegue el momento, sáquelo del horno y colóquelo sobre la tabla de cortar para que se seque.

    

11. 11

    Paso 11

    ¡Por fin está listo! ¡Delicioso!