เนื้อหมูอบแห้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมเนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรส แล้วนำมาผสมให้เข้ากัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   คนให้เข้ากันดี

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   วางกระดาษไขแผ่นหนึ่งลงบนเขียง วางเนื้อสัตว์ลงบนกระดาษไข แล้วปิดทับด้วยกระดาษไขอีกแผ่นหนึ่ง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใช้ไม้คลึงแป้งรีดให้เป็นแผ่นบางๆ แล้วลอกกระดาษรองอบออก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   วางเนื้อเจอร์กี้พร้อมกระดาษรองอบไว้ด้านล่างลงบนถาดอบ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำเข้าอบในเตาอบ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผสมน้ำผึ้งเล็กน้อยกับน้ำอุ่นเพื่อทำน้ำผึ้งเหลว

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เมื่อครบเวลาแล้ว ให้เติมน้ำผึ้งลงไป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   นำกลับเข้าเตาอบแล้วอบต่ออีก 5 นาที

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เมื่อถึงเวลา ให้นำออกจากเตาอบแล้ววางบนเขียงเพื่อให้แห้ง

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เสร็จแล้ว! อร่อยมาก!