Gedroogd varkensvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid het vlees en de kruiden voor en meng ze door elkaar.

   

2. 02

   Stap 2

   Goed mengen.

   

3. 03

   Stap 3

   Leg een vel bakpapier op de snijplank, verdeel het vlees erover en dek het vervolgens af met een ander vel bakpapier.

   

4. 04

   Stap 4

   Rol het deeg met een deegroller uit tot een dunne plak en verwijder het bakpapier dat eroverheen zit.

   

5. 05

   Stap 5

   Leg de gedroogde vleesreepjes, samen met het bakpapier eronder, op een bakplaat.

   

6. 06

   Stap 6

   Bak 10 minuten in een voorverwarmde oven 180 °C.

   

7. 07

   Stap 7

   Meng een beetje honing met warm water om honingwater te maken.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg na afloop honingwater toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Zet het terug in de oven en bak het nog 5 minuten.

   

10. 10

    Stap 10

    Haal het, zodra het zover is, uit de oven en leg het op de snijplank om te drogen.

    

11. 11

    Stap 11

    Eindelijk klaar! Heerlijk!