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China • Fleischgerichte

Schweinefleisch-Jerky

Wie man Schweinefleisch-Jerky zubereitet – eine illustrierte Anleitung in 11 Schritten. Zuerst das Fleisch und die Gewürze vorbereiten und vermischen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Schweinefleisch-Jerky
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie das Fleisch und die Gewürze vor und vermischen Sie beides.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Gut vermischen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Legen Sie ein Blatt Backpapier auf das Schneidebrett, verteilen Sie das Fleisch darauf und decken Sie es dann mit einem weiteren Blatt Backpapier ab.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz zu einer dünnen Platte aus und ziehen Sie das darüberliegende Backpapier ab.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Das Fleisch-Jerky mitsamt dem darunterliegenden Backpapier auf ein Backblech legen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Im vorgeheizten Backofen 180 °C 10 Minuten backen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Vermischen Sie etwas Honig mit warmem Wasser, um Honigwasser herzustellen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Nach Ablauf der Zeit Honigwasser hinzufügen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Stelle es zurück in den Ofen und backe es weitere 5 Minuten.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Wenn es soweit ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und legen Sie es zum Trocknen auf das Schneidebrett.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Es ist endlich fertig! Köstlich!

    Schritt 11

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv