Otomatik çeviriÖzgün metni gör ↗
İtalya • Çorbalar
Minestrone
Bol porsiyonlu, sebzeli, fasulyeli ve makarnalı bir aile çorbası.
Hazırlık20 dk
Pişirme40 dk
Porsiyon6
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Soğanı, havucu ve kerevizi yağda 8 dakika kadar yumuşayana kadar kavurun.
- 02
Adım 2
Patates, kabak, domates, kekik ve et suyunu ekleyin; 20 dakika kısık ateşte pişirin.
- 03
Adım 3
Fasulyeleri, lahanayı ve makarnayı ekleyin ve makarna paketinde belirtilen süre boyunca kısık ateşte pişirin, yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın.
- 04
Adım 4
Gerekirse biraz su ekleyin ve baharat eklemeden önce tadına bakın, çünkü et suyu ve konserve fasulye zaten tuzlu olabilir.
- 05
Adım 5
Makarnalar hafifçe yumuşayınca kepçe yardımıyla kaselere aktarın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested