#ซานซี #ผักกาดขาวเบบี้นึ่งกับวุ้นเส้นกระเทียม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ฉีกผักกาดขาวเบบี้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนก้นจาน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   วางวุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้ด้านบน (แช่วุ้นเส้นไว้ล่วงหน้า 10 นาที)

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดกระเทียมสับในกระทะร้อน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ในชามขนาดเล็ก ผสมซอส (ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำเล็กน้อย กระเทียมสับ และน้ำมัน) เข้าด้วยกัน เทซอสลงบนส่วนผสม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เมื่อน้ำในหม้อเดือดแล้ว ให้นึ่ง 15 10

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   โรยด้วยต้นหอมซอยและพริกแดง (หากต้องการรสเผ็ดขึ้น สามารถโรยในขั้นตอน 4 ได้เช่นกัน)