บวบราดซอสเนื้อ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างบวบ ผ่าครึ่ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ หั่นต้นหอมและกระเทียม แล้วหั่นเนื้อสัตว์

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 70% แล้วใส่เนื้อลงไปผัด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หลังจากเนื้อสุกแล้ว ให้ใส่ต้นหอมและกระเทียมลงไปผัด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากผัดต้นหอมและกระเทียมจนหอมแล้ว ให้ใส่บวบลงไปผัดด้วยไฟปานกลาง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดบวบจนนิ่มเล็กน้อย จากนั้นใส่ซอสเต้าซี่ลงไป ผัดต่อด้วยไฟแรงประมาณ 20 วินาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ซูกินีปรุงสุกราดซอสเนื้อ