애호박과 고기 소스

조리 방법

1. 01

   단계 1

   애호박을 씻어서 반으로 자른 후 얇게 썰어주세요. 파와 마늘도 썰고, 고기도 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   기름을 70% 정도로 달군 후 고기를 넣고 볶으세요.

   

3. 03

   단계 3

   고기가 익으면 파와 마늘을 넣고 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   대파와 마늘을 향이 날 때까지 볶은 후, 애호박을 넣고 중불에서 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   애호박이 살짝 부드러워질 때까지 볶다가, 단맛이 나는 두반장을 넣고 센 불에서 20초간 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   고기 소스를 곁들인 애호박 요리