ข้าวผัดไข่และเบคอน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมก่อน ได้แก่ หั่นผักกาดหอม หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ และตีไข่ (สามารถใส่เกลือเล็กน้อยขณะตีไข่ได้)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน เทส่วนผสมไข่ลงไป ผัดไข่ให้สุก แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมน้ำมันลงในกระทะอีกเล็กน้อย แล้วตั้งไฟจนน้ำมันร้อนประมาณ 70-80% ใส่เบคอนลงไปผัด จากนั้นใส่ผักกาดหอมลงไปผัดจนนิ่ม ใส่ข้าวสวยเย็นลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   สุดท้าย ใส่ไข่คนและเกลือในปริมาณที่พอเหมาะ ผัดให้เข้ากัน และเมื่อใกล้สุกแล้ว ให้เติมน้ำซุปไก่เพื่อปรุงรส แล้วปิดไฟ