riz frit aux œufs et au bacon
Recette de riz frit aux œufs et au bacon (avec photos et 4 étapes). Commencez par préparer les ingrédients : hachez la laitue, coupez le bacon en dés et battez les œufs (vous pouvez ajouter un peu de sel pendant que vous battez les œufs).
Préparation
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Étape 1
Commencez par préparer les ingrédients : hachez la laitue, coupez le bacon en dés et battez les œufs (vous pouvez ajouter un peu de sel lorsque vous battez les œufs).
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Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez-y le mélange d'œufs, brouillez les œufs et réservez.
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Étape 3
Ajoutez un peu d'huile dans la poêle et faites-la chauffer à 70-80 % de sa température. Ajoutez le bacon et faites-le revenir, puis ajoutez la laitue et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ajoutez le riz froid et mélangez bien.
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Étape 4
Enfin, ajoutez les œufs brouillés et une quantité appropriée de sel, faites revenir uniformément, et lorsqu'ils sont presque cuits, ajoutez le bouillon de poulet pour l'assaisonnement et éteignez le feu.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.