หอยเชลล์นึ่งกับเส้นหมี่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างหอยเชลล์ให้สะอาดและเอาเนื้อออก แช่วุ้นเส้นไว้ล่วงหน้าจนนุ่ม แล้ววางวุ้นเส้นลงบนเปลือกหอยเชลล์ ตามด้วยเนื้อหอยเชลล์

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมซอส: สับกระเทียมครึ่งหัว ใส่เกลือและซีอิ๊วขาว ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วเทลงไป คนให้เข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ทาซอสให้ทั่วหอยเชลล์แต่ละตัว จากนั้นนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เสร็จเรียบร้อยแล้ว!