가리비찜과 당면

조리 방법

1. 01

   단계 1

   가리비를 깨끗이 손질하고 살을 발라냅니다. 당면은 미리 물에 불려 부드럽게 만든 후 가리비 껍데기 위에 올리고 그 위에 가리비 살을 얹습니다.

   

2. 02

   단계 2

   소스를 준비합니다: 마늘 반 통을 다지고 소금과 간장을 넣은 후, 기름을 달궈 부어 잘 섞어줍니다.

   

3. 03

   단계 3

   가리비 위에 소스를 골고루 바른 후 15 분간 쪄주세요.

   

4. 04

   단계 4

   끝났어요!