ขาไก่ตุ๋นฟักทองและมันฝรั่ง

Name: ขาไก่ตุ๋นฟักทองและมันฝรั่ง
Cuisine: China

สูตรสตูว์ฟักทอง มันฝรั่ง และน่องไก่ ทั้งหมด 11 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดและล้างให้สะอาด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ขาไก่ตุ๋นฟักทองและมันฝรั่ง — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดและล้างให้สะอาด
02
ขั้นตอน 2
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ
03
ขั้นตอน 3
หั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดเท่ากับมันฝรั่ง
04
ขั้นตอน 4
หั่นน่องไก่เป็นชิ้นๆ แล้วสับต้นหอมและขิงด้วย
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดต้นหอมและขิงจนหอม
06
ขั้นตอน 6
จากนั้นนำน่องไก่ไปผัดจนสุกทั่ว
07
ขั้นตอน 7
ใส่มันฝรั่งและฟักทองลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
08
ขั้นตอน 8
ใส่ผักลงในหม้อที่มีน้ำอุ่น (ประมาณระดับน้ำหนึ่งชั้น) แล้วตั้งไฟแรงจนเดือด
09
ขั้นตอน 9
หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ รสชาติสดชื่นและหวานมาก จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อ
10
ขั้นตอน 10
ส่วนผสมทั้งหมดนี้สุกเร็วมาก ดังนั้นจะพร้อมเสิร์ฟภายในสิบห้านาที
11
ขั้นตอน 11
เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย